अगर आप भी एल्युमिनियम फॉयल में खाना रखते हैं, तो सावधान हो जाइए, अध्ययन में चौंकाने वाली बातें सामने आई हैं

अगर आप भी एल्युमिनियम फॉयल में खाना रखते हैं, तो सावधान हो जाइए, अध्ययन में चौंकाने वाली बातें सामने आई हैं

जब भी हम कार्यालय में भोजन लेते हैं, तो हम भोजन को गर्म रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी कागज का उपयोग करते हैं। यहां तक ​​कि जब आप बाजार से कोई खाद्य पदार्थ लाते हैं, तब भी वे इसे एल्युमिनियम फॉयल पेपर में लपेटते हैं। यह इतना है कि यह गर्म रह सकता है, अर्थात्, हम अपने भोजन को गर्म और ताजा रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी पेपर का उपयोग करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अगर हम इस कागज का इस्तेमाल करते हैं, तो इसके खतरनाक तत्व हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं? हां, लेकिन शोध यह नहीं कह रहा है। तो आइए जानते हैं इस बारे में। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि खाना गर्म रखने के लिए एल्युमिनियम फॉयल को कभी भी कागज पर नहीं रखना चाहिए। ऐसा करने से यह हमारे शरीर को नुकसान पहुंचाता है। नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ एनवायर्नमेंटल हेल्थ साइंसेज में टॉक्सिकोलॉजिस्ट जीन हैरी का मानना ​​है कि एल्यूमीनियम में कई न्यूरोटॉक्सिसिटी तत्व होते हैं। इसलिए, एल्युमिनियम फॉयल पेपर में एसिटिक सामग्रियों से बचना चाहिए। यदि बहुत अधिक गर्म खाना एल्युमिनियम फॉयल पेपर में रखा जाता है, तो एल्युमीनियम फॉलेट पिघल जाता है, और फिर यह हमारे भोजन में जुड़ जाता है, जिससे अल्जाइमर का खतरा होता है। यदि एल्युमीनियम का अधिक उपयोग किया जाता है, तो यह हमारी हड्डियों को कमजोर बनाता है। इतना ही नहीं, इसके ज्यादा या ज्यादा सेवन से ऑस्टियोपोरोसिस और किडनी फेल होने का खतरा भी बढ़ जाता है। इसके अलावा, मनोभ्रंश और अल्जाइमर सहित कई गंभीर बीमारियों का खतरा हो सकता है। आप एल्यूमीनियम पन्नी पेपर के बजाय एक तंग कंटेनर या फ्रिज का उपयोग कर सकते हैं। हम एल्यूमीनियम पन्नी कागज के लिए बहुत उपयोग हो गए हैं। लेकिन अगर हम चाहें तो इसकी जगह हम टाइट कंटेनर का इस्तेमाल कर सकते हैं, जिसमें हमारे खाने को हवा न मिले। साथ ही, भोजन इससे बाहर नहीं गिरता है और भोजन सुरक्षित और ताजा होता है। इसके अलावा, आप भोजन को फ्रिज में स्टोर कर सकते हैं, क्योंकि खाद्य पदार्थों का कोई नुकसान नहीं है और भोजन ठंडा और सुरक्षित है। ग्लास कंटेनर भी सही है। आप एल्यूमीनियम पन्नी के स्थान पर भोजन रखने के लिए ग्लास कंटेनर का भी उपयोग कर सकते हैं कागज। हमें इसमें भोजन रखने की कोशिश करनी चाहिए, यह हमारे भोजन को गर्म और ठंडा दोनों रखने में मदद करता है। इसमें आप कच्ची सब्जियां, ब्रेड, आटा, और कई अन्य चीजें भी स्टोर कर सकते हैं। यह हमारे शरीर को किसी भी तरह से नुकसान नहीं पहुंचाता बल्कि हमारे भोजन को सही और सुरक्षित रखने में भी हमारी मदद करता है।

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